Sommer im Glas – Post aus meiner Küche

Sommer im Glas – Post aus meiner Küche

Gerade läuft ja wieder die Aktion “Post aus meiner Küche“, und zwar unter dem Motto “Sommer im Glas”. Da war auch ich mal wieder dabei und habe heute mein Päckchen an Diana von “Nähbiene’s Bastelblog” auf den Weg...
Geröstetes Brot mit Kürbis und Heidelbeeren

Geröstetes Brot mit Kürbis und Heidelbeeren

Ich will es zwar noch nicht wahr haben, aber es lässt sich ja nicht verleugnen – wir gehen mit großen Schritten auf den Herbst zu. Und zum Herbst gehört bei mir Kürbis! Was fällt Euch zu diesem Gemüse ein? Sicherlich auch als erstes eine schöne Kürbissuppe, die...
Erntezeit! Gemüsesuppe aus eigenen Tomaten

Erntezeit! Gemüsesuppe aus eigenen Tomaten

Nachdem meine Tomatenernte im letzten Jahr leider überhaupt nicht erfolgreich war, habe ich mir in diesem Jahr sehr viel mehr Mühe gegeben – und war erfolgreich! Monatelang habe ich meine Tomaten gehegt und gepflegt, habe Unmengen von Wasser an sie gegossen, sie...
Das wunderbare Frühstücks-Café “Gott sei Dank”

Das wunderbare Frühstücks-Café “Gott sei Dank”

Ach, da gerate ich sofort wieder ins Schwärmen – im Frühstücks-Café “Gott sei Dank” von Petra Aderhold gibt es so viel zu sehen und zu entdecken, da vergisst man fast das Essen 😉 Zu finden ist das Café in Scharzfeld – wer also mal im Harz weilt...
Couscous-Walnuss-Burger mit Curry-Mango-Mayonnaise

Couscous-Walnuss-Burger mit Curry-Mango-Mayonnaise

In diesem Sommer bin ich völlig dem Burger-Wahn  verfallen. Im Frühjahr war ich beim Buchhändler meines Vertrauens zum Stöbern in der Kochbuchabteilung. Dabei fielen mir mehrere Burger-Bücher in die Hände und ich war beeindruckt von der Vielfalt der...