Geröstetes Brot mit Kürbis und Heidelbeeren

Geröstetes Brot mit Kürbis und Heidelbeeren

Ich will es zwar noch nicht wahr haben, aber es lässt sich ja nicht verleugnen – wir gehen mit großen Schritten auf den Herbst zu. Und zum Herbst gehört bei mir Kürbis! Was fällt Euch zu diesem Gemüse ein? Sicherlich auch als erstes eine schöne Kürbissuppe, die...

Spargel-Spinat-Frittata mit Chili

web5688. Mai 2015 Print Frühlingszeit ist Spargelzeit! Was könnte leckerer sein? Und wenn ich dann noch den geliebten grünen Spargel mit dem ebenfalls geliebten Spinat mischen kann, ist die Welt für mich perfekt. Die nötige Schärfe gibt in diesem Rezept der Knoblauch...
Saftige Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

Saftige Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

web5688. Mai 2015 Print Das schmeckt nach Sommer! Knuspriges Ciabatta-Brot mit zart schmelzendem Mozzarella und saftigen Tomaten - verfeinert mit einer etwas Knoblauch und frischem Basilikum....