Erntezeit! Gemüsesuppe aus eigenen Tomaten

Erntezeit! Gemüsesuppe aus eigenen Tomaten

Nachdem meine Tomatenernte im letzten Jahr leider überhaupt nicht erfolgreich war, habe ich mir in diesem Jahr sehr viel mehr Mühe gegeben – und war erfolgreich! Monatelang habe ich meine Tomaten gehegt und gepflegt, habe Unmengen von Wasser an sie gegossen, sie...
Mediterrane Pfanne mit Feta

Mediterrane Pfanne mit Feta

Gerade sind wir aus dem Urlaub wieder da – und ich könnte schon wieder fahren! Zum Glück habe ich noch ein paar Tage frei und das Wetter gibt auch hier in der Mitte Deutschlands momentan alles – mehr als 30° Celsius und Sonne pur. Wer braucht da Urlaub?...
Mediterraner Kartoffelsalat mit Pesto

Mediterraner Kartoffelsalat mit Pesto

web56831. Mai 2015 Sommerzeit ist Grillzeit - da bin ich immer auf der Suche nach neuen Salatrezepten. An Himmelfahrt haben wir mit guten Freunden eine Wanderung durch den wunderschönen Vorharz gemacht und anschließend gegrillt. Zwei Dinge habe ich dabei gelernt: Man...
Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten

Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten

web5688. Mai 2015 Dieses leckere Rezept habe ich bei Isabelle von Applewood House entdeckt. Sie war so nett, mir die Veröffentlichung auf meinem Blog zu erlauben - vielen Dank dafür ! Ich habe die von ihr angegebenen Spaghetti durch Dinkel-Vollkorn-Spaghetti ersetzt -...